Estas aceitunas aliñadas al estilo Marroquí son definitivamente una ensalada deliciosa y fácil de preparar. Puede servirse como entrada para cenas elegantes en celebraciones y fiestas. Si bien su origen está en Marruecos, dado que muchos judíos sefaradíes son de origen marroquí, estas olivas se han convertido en una parte importante de la gastronomía típica […]
Aceitunas al estilo Marroquí Leer más »
Las bolsitas de pescado o saquitos de pescado con masa filo son definitivamente una de esas recetas que te sorprenderán por su sencillez y a la vez por ser un platillo con una presentación elegante y esmerada. Y además esta receta posee un sabor que complementa su presentación, una textura delicada y un sabor que
Bolsitas de Pescado con Masa Filo Leer más »
El Tahine o Tahini es una pasta de sésamo hecha a partir de semillas de sésamo tostadas y molidas. Es un ingrediente clave en la cocina de Israel, la judía y del Medio Oriente, y se utiliza en muchas recetas, incluyendo el humus, baba ganoush y diferentes salsas. Como Preparar Tahine en casa La Tahina
Receta Tahini o Tahine Leer más »
Hoy aprenderemos como hacer pan lafa o tabun, conocido como pan servilleta por ser usado en especial para envolver shawarma, kebab, falafel, o verduras. Es un pan que se hace sin horno y es muy fácil de preparar. el pan lafa, también conocido como laffa, lafah o pita Iraqi. El pan lafa es un tipo
Receta Lafa o Pan Tabun Leer más »
El shawarma es un plato típico de la comida rápida israelí y muy conocido en todo Oriente Medio. Es delicioso y tiene un sabor único e inigualable gracias a las especias que se utilizan para sazonar la carne. Además, puede prepararse con carne de pavo, cordero o algunos cortes blandos de res. En Israel, es
Cómo hacer Shawarma casero: la receta auténtica israelí Leer más »
Descubre cómo hacer pan pita casero auténtico con nuestra receta tradicional del Medio Oriente. Este pan plano es un acompañamiento delicioso y versátil que complementa perfectamente platos de la cocina judía, israelí y del Medio Oriente. ¡Aprende a prepararlo en casa con nuestros sencillos pasos y consejos de experto! El pan pita también conocido como
Receta Pan Pita Casero Auténtico: Receta Tradicional del Medio Oriente Leer más »
El tabule es una ensalada originaria de los países árabes, adoptada por la cocina israelí. También conocido como taboule. Se trata de una ensalada fresca y ligera compuesta principalmente de trigo bulgur, perejil, tomate, cebolla, limón y especias. Es una ensalada muy versátil que se puede disfrutar como entrada o como acompañamiento a otros platos
Receta Tabule: Una Deliciosa Ensalada Mediterránea Leer más »
El falafel es una receta tradicional de la cocina árabe que se ha implementado en la gastronomía israelí. Se trata de una pequeña esfera o torta de garbanzos. La masa se mezcla con especias, cebolla y ajo, y se fría hasta que está dorada y crujiente. Es una opción vegetariana y vegana muy popular y
Receta Falafel en casa paso a paso Leer más »
El pescado marroquí es una receta tradicional de la cocina marroquí adoptada por los judios con el mismo origen, y se ha hecho muy popular en Israel durante los últimos años. La cocina marroquí es una mezcla de influencias árabes, beréberes y españolas, y la receta del pescado marroquí es un buen ejemplo de cómo
Receta Pescado Marroquí Leer más »
Shakshuka es un plato típico de la cocina israelí, medio oriente y norte de Africa, compuesto por huevos cocidos en una salsa de tomates, especias y chiles. La receta original varía en cada región, pero todas comparten una base de tomates, cebolla, ajo y especias, combinados con huevos frescos y cocidos hasta alcanzar una textura
