cena elegante

Receta Tzimmes – Ideal para Rosh Hashana o TuBishvat

el tzimes o tzimmes es una receta típica ashkenazi, Algunas personas creen que el tzimmes simboliza la prosperidad y la abundancia, ya que está hecho con ingredientes dulces y tiernos. Otras personas creen que el tzimes representa la unión y la armonía, ya que todos los ingredientes se combinan para formar un plato completo y

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Receta Tapujei Adama ANA – Papas al estilo Judío

Las papas Anna o tapujei Adama ANA son un plato popular en la cocina israelí. Es una variante de las pommes Anna francesas y consiste en finas rebanadas de papas en capas, al horno o cocidas en una sartén con aceite hasta que estén doradas y crujientes por fuera, mientras que por dentro son suaves

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