Las bolsitas de pescado o saquitos de pescado con masa filo son definitivamente una de esas recetas que te sorprenderán por su sencillez y a la vez por ser un platillo con una presentación elegante y esmerada. Y además esta receta posee un sabor que complementa su presentación, una textura delicada y un sabor que […]
Bolsitas de Pescado con Masa Filo Leer más »
La matbuja o matbucha es un plato típico de la cocina del Magreb que se ha popularizado en Israel. Se trata de una ensalada caliente de pimientos rojos asados, tomates y cebollas, condimentada con especias como el comino, el pimentón y el cilantro. Además de ser una deliciosa guarnición, la matbuja es una excelente fuente
Receta Matbuja – explosión de sabores de Oriente Medio Leer más »
Las papas Anna o tapujei Adama ANA son un plato popular en la cocina israelí. Es una variante de las pommes Anna francesas y consiste en finas rebanadas de papas en capas, al horno o cocidas en una sartén con aceite hasta que estén doradas y crujientes por fuera, mientras que por dentro son suaves
Receta Tapujei Adama ANA – Papas al estilo Judío Leer más »
¡Descubre el secreto detrás del sabor israelí con el pargit de pollo! Este corte de pollo es uno de los más populares en la cocina israelí por su jugosidad y sabor. El pargit de pollo es un platillo muy popular en la cocina israelí y de Oriente Medio. Es un corte de carne de pollo
Receta Pargit de Pollo Leer más »
El Jamin o Hamin es un guiso tradicional de la cocina judía que se hace con carne, verduras, granos y especias. Se caracteriza por ser un plato que se cocina lentamente durante horas y se sirve caliente. Jamin o Hamin provien del Hebreo Jam que significa «caliente» o «cálido», haciendo referencia al hecho de que
Receta Hamin – El platillo Judío por excelencia Leer más »
El kugel de papa tambien llamado kigel de papa, es un platillo tradicional de la cocina judía que ha sido popular por siglos. Esta deliciosa y satisfactoria comida, que se puede servir como guarnición o como plato principal, es una combinación de papas rayadas, huevos y especias todo horneado como una torta, se puede servir
Receta Kugel de Papa Leer más »
