Receta Hamin – El platillo Judío por excelencia
El Jamin o Hamin es un guiso tradicional de la cocina judía que se hace con carne, verduras, granos y especias. Se caracteriza por ser un plato que se cocina lentamente durante horas y se sirve caliente. Jamin o Hamin provien del Hebreo Jam que significa «caliente» o «cálido», haciendo referencia al hecho de que […]