En esta categoría encontrarás todos los platillos que no contienen ingredientes de origen animal, como carnes, huevos o lacteos. solo utilizan ingredientes que provienen de la tierra como verduras frutas y granos.
Si estás buscando una nueva y emocionante receta para sorprender a tus seres queridos, ¡No busques más! El cuscus, un plato exquisito lleno de historia y tradición que te transportará a las vibrantes tierras del norte de África. Con su combinación de sabores intensos, texturas irresistibles y colores vibrantes, el cous cous se ha convertido […]
El Tahine o Tahini es una pasta de sésamo hecha a partir de semillas de sésamo tostadas y molidas. Es un ingrediente clave en la cocina de Israel, la judía y del Medio Oriente, y se utiliza en muchas recetas, incluyendo el humus, baba ganoush y diferentes salsas. Como Preparar Tahine en casa La Tahina
Hoy aprenderemos como hacer pan lafa o tabun, conocido como pan servilleta por ser usado en especial para envolver shawarma, kebab, falafel, o verduras. Es un pan que se hace sin horno y es muy fácil de preparar. el pan lafa, también conocido como laffa, lafah o pita Iraqi. El pan lafa es un tipo
Descubre cómo hacer pan pita casero auténtico con nuestra receta tradicional del Medio Oriente. Este pan plano es un acompañamiento delicioso y versátil que complementa perfectamente platos de la cocina judía, israelí y del Medio Oriente. ¡Aprende a prepararlo en casa con nuestros sencillos pasos y consejos de experto! El pan pita también conocido como
Receta Pan Pita Casero Auténtico: Receta Tradicional del Medio Oriente Leer más »
La matbuja o matbucha es un plato típico de la cocina del Magreb que se ha popularizado en Israel. Se trata de una ensalada caliente de pimientos rojos asados, tomates y cebollas, condimentada con especias como el comino, el pimentón y el cilantro. Además de ser una deliciosa guarnición, la matbuja es una excelente fuente
Receta Matbuja – explosión de sabores de Oriente Medio Leer más »
Las papas Anna o tapujei Adama ANA son un plato popular en la cocina israelí. Es una variante de las pommes Anna francesas y consiste en finas rebanadas de papas en capas, al horno o cocidas en una sartén con aceite hasta que estén doradas y crujientes por fuera, mientras que por dentro son suaves
El tabule es una ensalada originaria de los países árabes, adoptada por la cocina israelí. También conocido como taboule. Se trata de una ensalada fresca y ligera compuesta principalmente de trigo bulgur, perejil, tomate, cebolla, limón y especias. Es una ensalada muy versátil que se puede disfrutar como entrada o como acompañamiento a otros platos
Receta Tabule: Una Deliciosa Ensalada Mediterránea Leer más »
El falafel es una receta tradicional de la cocina árabe que se ha implementado en la gastronomía israelí. Se trata de una pequeña esfera o torta de garbanzos. La masa se mezcla con especias, cebolla y ajo, y se fría hasta que está dorada y crujiente. Es una opción vegetariana y vegana muy popular y
