Receta Yabrak – Niños envueltos – Hojas de parra rellenas
El Yabrak, conocido también como «niños envueltos», es un plato tradicional de la cocina del Medio Oriente que se destaca por su sencillez y su sabor reconfortante. Esta receta se basa en enrollar cuidadosamente una mezcla de carne picada, arroz y especias en hojas de parra. Estas hojas de parra rellenas (Alei Gefen Memulaim) […]
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