Shabat

En ésta categoría encontrarás los platillos perfectos para acompañar el Shabat y las diferentes festividades.

Receta Sopa de Matza Ball – Tradicional de Pesaj

Si estas buscando una receta kosher LePesaj deliciosa sin duda La receta de sopa de Matza Ball (sopa de kneidelaj) es perfecta para ti. Esta deliciosa sopa caliente es un plato clásico de la cocina judía que combina bolas de matza suaves y esponjosas con un caldo sabroso y aromático. En este artículo, te mostraré […]

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Receta Hummus de garbanzos – Como hacer Humus en casa

Hola. bienvenido a Cocina Israelí, hoy te enseñaremos cómo hacer humus de garbanzos, una receta tradicional en Israel y todo el medio oriente, el Hummus es una crema de garbanzos que se usa tanto con ensaladas como panes, además de ser un ingrediente clave a la hora de preparar shawarma. una crema de garbanzos usada

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Receta Kugel de Fideos Dulce (Kugel Yerushalmi)

Descubre como preparar este Kugel de Fideos dulce llamado Kugel Yerushalmi, prepárate para una explosión de sabores y contrastes 💥 El Kugel Yerushalmi es Dulce, Salado, Picante. Jerusalén, una ciudad llena de historia y cultura, también se destaca por su rica tradición culinaria. Entre los platos más emblemáticos se encuentra el «kugel yerushalmi». Este delicioso

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Receta Matbuja – explosión de sabores de Oriente Medio

La matbuja o matbucha es un plato típico de la cocina del Magreb que se ha popularizado en Israel. Se trata de una ensalada caliente de pimientos rojos asados, tomates y cebollas, condimentada con especias como el comino, el pimentón y el cilantro. Además de ser una deliciosa guarnición, la matbuja es una excelente fuente

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